植物ベースとゼラチンの空のカプセルの違い

動物由来のゼラチンで作られたこれらのカプセルは、手頃な価格、滑らかなテクスチャー、簡単な消化のために広く使用されています。しかし、彼らは菜食主義者やビーガンにはふさわしくありません。

通常、ヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）またはプルランで作られている植物ベースのカプセルは、動物製品を避ける人に最適です。彼らは優れた安定性と水分に対する抵抗を提供します。