ゼラチンカプセル対ベジタリアンカプセル

May 12, 2020

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ベジタリアンカプセルは、植物の重要な構造要素であるセルロースで構成されています。具体的には、ベジタリアンカプセルの主成分はヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)です。現在の市場では、製造コストが低いため、ベジタリアンカプセルよりもゼラチンカプセルが広く使用されています。コスト要因にもかかわらず、ベジタリアンカプセルは、ゼラチンカプセルの優れた代替品であることに加えて、追加の利点を提供します。以下の表は、ゼラチンカプセルとベジタリアンカプセルの違いを比較しています。

特徴

HPMCベジタリアンカプセル

ゼラチンカプセル

安定

より低い含水率(3%-7%)によるより高い安定性。

水分含有量が多いため(13%-15%)、安定性が低く、極端な湿度に敏感です。

相互リンクの問題

欠席

架橋は溶解度の低下につながります(高湿度、温度、UVライト、特定の充填成分によって引き起こされます)。

フィル構成に対する許容度

アルデヒド基を含む様々な充填材に適しています。

乾燥した粉末状の材料に適していますが、アルデヒド基を含む油やゲルなどの一部の液体材料とは互換性がない場合があります。

光による劣化

番号

可能

熱による劣化

約80°C以上

約60°C以上

酸素透過性

より高い

下がる

室温で水に溶解

溶ける

不溶性

TSE(伝染性海綿状脳症)のリスク

欠席

ウシ型の場合、安全を確保するためにTSE認定が必要な場合があります。

ベジタリアンカプセルは、ゼラチンカプセルと比較して、湿度や湿度の範囲が低く、水分含有量が低く、吸湿性が低く、安定性が高いため、安定性の面で際立っています。溶解性の点では、どちらのタイプのカプセルも人体温度(37°C)で十分に溶解します。

ただし、ベジタリアンカプセルは室温で水に容易に溶解しますが、ゼラチンカプセルの溶解度は、温度が37°Cを下回ると低下し始め、30°C未満では溶解しません。さらに、ベジタリアンカプセルは、さまざまな充填材を保持するのに適していますが、ゼラチンカプセルは、アルデヒドの最終製品、主に液体および半液体の形の材料によって容易に分解されます。

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